Faca p/ Legumes Saigiri 16,5cm

Faca japonesa indicada para cortes de legumes e vegetais. Produto de altíssima qualidade produzida manualmente com ótimo acabamento.

Possui cabo de madeira especial de longa durabilidade.

Sua lâmina é do tipo usuba, desenhada especialmente para o corte de legumes e vegetais.

Este tipo de lâmina não deve ser utilizado para outros tipos de cortes.

A linha de facas Tamasaburo são produzidas pela empresa Kataoka e são muito respeitadas no mercado devido a sua alta qualidade e precisão de corte.

É produzida com a classe mais rígida de aço-carbono (0,6 a 0,99% de carbono em sua composição), conhecida também como "high carbon steel".

Dimensões do produto:

30cm de comprimento (com cabo).

17,5cm de comprimento (somente lâmina).

5cm de altura da lâmina.
Origem: Japão.

Peso: 200 gramas.

Fabricante: KATAOKA.