Faca Gyutou Koshi No Shoryu.

Faca indicada para o corte de carnes.

A lâmina é de Inox Molibdênio, e Vanádio, com o cabo de madeira.

Caso o uso para carnes congeladas, esperar descongelar para cortar. Não cortar ossos, perigo de estragar o fio da faca. 

ACONSELHÁVEL SECAR BEM APÓS A LAVAGEM.

Dimensão da Lâmina: 240mm.

Fabricante: Kataoka.

Origem: Japão.