FACA PARA SASHIMI SUSHI YANAGUIBA KOSHI NO SHORYU 230mm
Faca japonesa para sashimi japonesa indicada para filetagem de peixes e cortes de sushi.
Lâmina de 23 cm em aço inoxidável molibdenio vanadio que conferem máxima durabilidade e precisão de corte.
Possui cabo de madeira especial tratada de longa durabilidade. Lâmina do tipo yanagi desenhada especialmente para o corte delicado de sashimis e sushis.
Dimensões do produto:
35cm de comprimento (com cabo)
23cm de comprimento (somente lâmina)
3,2cm de altura de lâmina
Origem: japão.
Peso: 230 gramas.
Fabricante Kataoka.