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Combo Papel de Arroz - Molho de peixe & óleo de Gergelim 100ml
O óleo de gergelim torrado Hong Kong é um produto 100% puro e natural, obtido da semente de gergelim torrada, sem uso de solvente e sem refinamento, de sabor agradável e aroma característico, é um ingrediente fundamental na culinária oriental.
Contém: 100ml.
Ingredientes: Gergelim Torrado
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Fabricante: Sum Sum Hong
Origem: Brasil
Nam Pla (Tiparos Fish Sauce) molho Tailandês de peixe anchova.
É considerado como substituto do sal na culinária Tailandesa da mesma forma que molho de soja shoyu é utilizado no Japão, China e Coréia do Sul.
Possui aroma acentuado, porém se transforma em pratos de paladar surpreendente.
Utilizado em pratos típicos como: Pad Thai (talharini de arroz), Som Tam(filé mignon com papaia verde), Satay de Carne(filé ou fraldinha no espeto), Tom Kha Gai(sopa), Salada de Papaia Verde, Kao Phad(arroz de jasmim).
Costuma ser utilizado como marinada para peixe e carne ou como um tempero base de pratos tailandeses.
Embalagem: 300ml.
Papel de Arroz Quadrado , para preparar rolinho primavera tailandês (estilo harumaki).
Pode ser utilizado no preparo de Wraps no estilo tailandês. Execelente alternativa para pessoas que possuem intolerancia a glúten, pois é fabricada a base de arroz.
Para hidratação umedecer levemente em prato com água. Deixe a folha úmida descansar por 1 minuto em pano seco.
Caso queira fritar poderá faze-lo, mas deve ser consumido rapidamente para manter a crocância.
Peso Líquido: 345g.
Conteúdo: 20 a 30 folhas.
Medida: 22x22cm
Ingredientes: Farinha de arroz, fécula de mandioca, água, sal.
Produto do Vietnã.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Categoria | Temperos |