Condimento Curry 57g - India

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Descrição Geral

O Curry em Pó India é um Condimento utilizado na culinária oriental, saudável e de sabor único, muito utilizado pelos orientais no preparo do "karê".

Ingredientes: Pimenta do Reino, Pimenta da Jamaica, Pimenta Calabreza, Cominho, Gengibre, Canela, Coentro, Curcuma, Fubá, Feno Grego, Erva Doce, Corante C.I e Orégano.

Informações Nutricionais - Porção de *100g:
Energia : 297kcal
Proteínas : 11g
Cálcio : 375mg
Colesterol: 0mg
Sódio : 34mg
Carboidratos: 58g
Fibra Alimentar : 25g
Gordura Saturada: 1g
Gorduras Totais : 10g
*Valor diário de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.**Valor diário não estabelecido

"Conservar em local seco e arejado"

Modo de Preparo

Receita (kareraisu)

Ingredientes:
350g de Carne bovina ou Frango cortados em cubos
1 colher de sopa de curry em pó
1 colher de sopa de manteiga
200g de batata cortada em cubos
150g de cebola picada
1 cubo de caldo de carne ou galinha
Pode acrescentar se quiser legumes em cubos
500ml de água
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de molho shoyu ou sal a gosto
Preparo:
Em um recipiente a parte, misture a farinha e o pó de curry e reserve. Em uma panela funda fritar a carne ou o frango na manteiga, após fritar acrescente a mistura da farinha e curry, misture bem até obter uma "pasta" que ficará unida a carne ou ao frango. Volte a panela ao fogo, acrescentando a água, o cubo de carne ou galinha, a batata, a cebola e os demais legumes picados. Misture um pouco até que os ingredientes se misturem, cozinhe no fogo baixo por 20 minutos, mexendo um pouco a cada 5 minutos, evitando que os ingredientes cozinhem demais ou venham a grudar no fundo da panela. Acrescente o shoyu ou o sal a gosto assim que desligar o fogo. Ideal servir acompanhado de arroz branco.

Peso Líquido: 57g

Fabricante: Produtos Alim. Delicioso Ltda

Origem: Brasil

ATENÇÃO ALÉRGICOS: CONTEM PIMENTA E PODE CONTER TRAÇOS DE TRIGO

Ficha técnica