Bebida Coreana Chum-Churum

Bebida alcoólica coreana muito popular, trata-se de uma destilado suave similar ao saquê, mas com uma graduação alcoólica superior.

Pode ser tomado gelado em copos de shot ou preparar drinks com yakult ou frutas diversas.

Experimente!

As estrelas de K-pop HyunA, Hyorin e Hara são garotas propaganda da marca coreana Lotte.

Você sabia que o Soju é a bebida alcoólica mais consumida do mundo?
Produto proibido para menores de 18 anos.

Benefícios e recomendação:
Bebida alcoólica de origem sul coreana resultante da fermentação de cereais como arroz, trigo e cevada, muito parecida com o Saquê, mas é um destilado. 
Conhecida popularmente por Soju, apresenta teor alcoólico elevado e sabor suave com notas doces.
Perfeita para ser tomada pura em pequenas doses (shots) e para fazer drinks com frutas da estação como limão, morango, uva, abacaxi e kiwi. 
Também combina bastante com cerveja, mistura conhecida como Somaek, e se for servida junto com coca-cola e cerveja, dá origem ao drink conhecido como Bomb.
Além de ser uma ótima opção de bebida para degustar com os amigos, o Soju pode ser usado também na culinária para realçar o sabor de diferentes pratos, principalmente os que levam frutos do mar, peixe e refogados.
Existe um ritual para tomar Soju, levado muita a sério na Coréia, que funciona da seguinte maneira: a pessoa nunca deve se servir da bebida, ela precisa ser servida por alguém, sempre gelada e em um copo pequeno de dose ou tipo americano. 

Para servir, a pessoa precisa segurar a garrafa com a mão direita e a mão esquerda deve segurar o cotovelo do braço direito como apoio. O copo não pode ser completado novamente antes que ele acabe por completo. Se a pessoa recebe um copo de Soju de uma pessoa mais velha, ela deve segurar o copo com as duas mãos: a direita colocar na lateral do copo e a esquerda apoiando o fundo. É necessário inclinar a cabeça para fazer a reverencia oriental para depois dar um gole da bebida escondendo a boca e o copo.

O Soju é a bebida mais vendida na Coréia do Sul, representando 97% da venda de destilados no país. Mas sua fama é ainda maior, pois em 2014 foi considerada a bebida mais consumida no mundo segundo o ranking The Millionaires’ Club 2013, veiculado na revista Drinks International.

Curiosidade: Origem do Soju - bebida derivada do Arak, um destilado feito a partir do anis, criada pelos mongóis em Andong, no século XIII.

Como utilizar?
Bebida pronta para consumo.
Sugestão de receita
Saboreie o Soju Chum Churum – Lotte de uma forma criativa, confira a seguir a receita de um drink refrescante:

Ingredientes:
1 kiwi fatiado em rodelas
75ml de Soju
1 colher (sobremesa) de açúcar
Talos de capim santo (capim limão)
Gelo

Preparo:
Coloque em um copo o kiwi e o açúcar e amasse bem a fruta, acrescente gelo, complete com o Soju e mexa com uma colher.

Para finalizar coloque os talos de capim sobre o drink.

Bebida pronta para consumo.
 

Origem: Importado
Marca :Lotte
Bebida Alcoólica.
Paladar Seco.
Teor Alcoólico: 17,5% volume
País Fabricante Coreia do Sul